Competitividad con equidad en cadenas agroalimentarias
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Editor
IICA
Resumen
Descripción
Serie de Políticas y Comercio. Documentos Técnicos (IICA) A1/SC-2000-02
El presente documento muestra cómo la metodología para el análisis de la cadena, bien puede aplicarse enfatizando en los aspectos de las relaciones entre los actores de los SAAs, con el propósito de identificar cuellos de botella y condiciones que pudieran atentar en contra de una justa retribución económica para algunos actores de los distintos eslabones de las cadenas agroalimentarias.
Contiene: 1. El marco conceptual 2. El enfoque 3. +Cómo puede contribuir el enfoque en cadenas a mejorar la competitividad? 4. +Cómo puede contribuir el enfoque en cadena a mejorar la competitividad con equidad? 5. Experiencias 6. Conclusiones
El presente documento muestra cómo la metodología para el análisis de la cadena, bien puede aplicarse enfatizando en los aspectos de las relaciones entre los actores de los SAAs, con el propósito de identificar cuellos de botella y condiciones que pudieran atentar en contra de una justa retribución económica para algunos actores de los distintos eslabones de las cadenas agroalimentarias.
Contiene: 1. El marco conceptual 2. El enfoque 3. +Cómo puede contribuir el enfoque en cadenas a mejorar la competitividad? 4. +Cómo puede contribuir el enfoque en cadena a mejorar la competitividad con equidad? 5. Experiencias 6. Conclusiones
Palabras clave
comercio, carne de res, Elaeis guineensis, Costa Rica, Colombia, equidad, competitividad, cadena agroalimentaria, ASC, SIAGRO, Representación Costa Rica