Conservación de forrajes.
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Editor
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Resumen
Descripción
Este documento expone los principios teóricos fundamentales sobre la conservación de forrajes y relaciona cuadros en donde se tabulan los valores de pérdidas y contenidos de energía, dependiendo del tipo de proceso al que se haya sometido el forraje para su conservación. Enumera y explica las condiciones que deben tenerse en cuenta para minimizar las pérdidas, a saber: relación de carbohidratos fermentables, contenido de proteína, contenidos de materia seca, limpieza durante el proceso de conservación y compactación y exclusión de oxígeno y define las fases de la fermentación que ocurren durante el ensilaje
Palabras clave
Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52, Ganadería - L01, Bovinos, Conservación, Forraje verde, Ensilaje, Ganadería y especies menores