Propuesta energética sostenible para destilerías de etanol
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Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar
Resumen
Descripción
La producción de etanol a partir de la industria azucarera genera aguas residuales procedentes de los fondos de las torres de destilación, conocidas con el nombre de vinaza, las que producen la mayor carga contaminante. Utilizando un conjunto de parámetros encontrados en una amplia lista de referencias internacionales, el presente artículo muestra los balances de energía (vapor y electricidad) utilizando Excel, para demostrar que el biogás producido a partir de la digestión anaeróbica de esta carga contaminante, además de degradar la vinaza, puede contribuir a cubrir la demanda de energía para una destilería de etanol. Los resultados se presentan para valores medio, bajo y alto de la concentración del contaminante. Se propone además utilizar esta energía para alimentar quemadores de gas de los generadores de vapor convencionales, previa la eliminación del SH2 que contienen el biogás en un proceso llamado de desulfurización. A este fin, se comentan los más importantes métodos para la desulfuración de este gas combustible.
Palabras clave
Agrociencias