La diversification productive comme stratégie d'activation de Systèmes agroalimentaires localisés : cas de l'agro-industrie de la panela en Colombie:
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Editor
EDP Sciences
Resumen
Descripción
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Caña de azúcar
Saccharum officinarum
Caña de azúcar
Saccharum officinarum
Palabras clave
Cultivo - F01, Agroindustria, Caña de azucar, Desarrollo sostenible, Diversificación, Sistema agroalimentario, Transitorios