Análise quantitativa da proteína total de reserva do grão em acessos de arroz irrigado da coleção nuclear da Embrapa (CNAE).
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Este trabalho objetivou quantificar a proteína total de reserva de 186 acessos com sistema de cultivo irrigado da CNAE e observar se estes acessos apresentam variabilidade em relação ao teor protéico.
Palabras clave
Arroz irrigado, Oryza sativa, Banco de germoplasma, Recurso genético, Proteína