Comportamiento relativo de cebada en Irán e India y su papel en la industria agropecuaria
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Instituto de Ciencia Animal
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Descripción
El propósito de este estudio es resaltar el comportamiento relativo de la cebada en la India e Irán y su utilización final. Para este fin, su producción, rendimiento, área, importaciones, exportaciones y uso en la industria ganadera y avícola fueron los indicadores principales que se tuvieron en cuenta. La tasa de crecimiento compuesta y el coeficiente de variación de estas variables se computaron para los años 1991-2002. Se concluyó que en la mayoría de los indicadores, Irán es más inestable que la India y que hay posibilidades para ambos países no sólo de satisfacer la demanda interna sino también de entrar en el mercado de las exportaciones de este cultivo. Si se tiene en cuenta el creciente consumo de productos ganaderos y avícolas per capita y la ventaja comparativa de la cebada en la industria alimentaria (tanto en valor nutritivo como en precio), estos países deberían mejorar y expandir la producción de cebada para la industria ganadera. Esto resultará en la disminución de las importaciones y en la expansión de la industria ganadera y avícola en Irán y la India.
Palabras clave
Agrociencias