Instrumento de evaluación del sistema de control de los alimentos: Dimensión A - Aportaciones y recursos
| dc.creator | FAO and WHO | |
| dc.date | 2023-04-27T13:11:26Z | |
| dc.date | 2023-04-27T13:11:26Z | |
| dc.date | 2019 | |
| dc.date | 2023-08-04T08:37:02.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-28T01:06:21Z | |
| dc.description | La dimensión A tiene como objetivo mapear los elementos fundamentales necesarios para que el sistema funcione. Estos van desde la política y la base legal del sistema de control de los alimentos, hasta los insumos fundamentales que se deben incorporar en el sistema para que este funcione correctamente: los recursos financieros para mantener el sistema; la infraestructura que permite realizar las actividades de control de los alimentos; y los recursos analíticos para apoyar los controles oficiales de los alimentos. Este volumen también analiza cuestiones relacionadas con el personal de control de los alimentos y la importancia de sus cualificaciones, su desarrollo profesional y su motivación para contribuir con los resultados de la política de control de los alimentos. A través de la dimensión A, el proceso de evaluación examinará la relación que existe entre la planificación estratégica para alcanzar los objetivos políticos y para implementar los requisitos legales, y la disponibilidad de los recursos. Esta relación, que puede resultar en un ciclo de retroalimentación (ajuste de las estrategias y consideración de opciones de políticas para reflejar las limitaciones de los recursos), es el hilo subyacente de la Dimensión A. | |
| dc.format | 102 | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/epub+zip | |
| dc.format | application/x-mobipocket-ebook | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 978-92-5-132469-1 | |
| dc.identifier | 978-92-5-132468-4 | |
| dc.identifier | 2664-522X | |
| dc.identifier | 978-92-5-131951-2 | |
| dc.identifier | 2519-1810 | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CA5336ES | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/ca5336es/ca5336es.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/327608 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.publisher | FAO and WHO ; | |
| dc.relation | Serie Inocuidad y calidad de los alimentos | |
| dc.relation | 2/jul | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Instrumento de evaluación del sistema de control de los alimentos: Dimensión A - Aportaciones y recursos | |
| dc.title | Food control system assessment tool: Dimension A - Inputs and resources | |
| dc.type | Book (series) |