Entorno socio-económico: situación actual del cultivo de la papa.

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dc.coverageCundinamarca
dc.coverageBogotá
dc.coverageColombia
dc.creatorArcila González, M.B.
dc.date2018-09-20T16:41:39Z
dc.date2018-09-20T16:41:39Z
dc.date1988
dc.date.accessioned2026-06-27T05:03:53Z
dc.descriptionEn Colombia, la papa ha estado concentrada basicamente en la zona cundi-boyacense y en Nariño, aunque también se cultiva en Antioquia, Santanderes y Tolima. En 1987 la superficie sembrada fue de 167300 hectáreas y la producción fue de 2224600 unidades. En ese mismo año el consumo percápita fue de 87 kg. la principal fuente de crédito institucional para el sembrado de este vegetal es la Caja Agraria. Otra fuente de crédito de origen gubernamental es la Ley Quinta, manejada por todos los bancos del país. El servicio de asistencia técnica para el sector agropecuario dedicado a la papa en clima frío es prestado por ingenieros agrónomos y médicos veterinarios pertenecientes, en su mayor parte, a instituciones del Estado. No obstante, este tipo de asistencia presenta dificultades por cuento el cultivo de papa se hace en minifundios, con parcelas dispersas en zonas aisladas que generalmente no cuentan con una infraestructura vial adecuada. La comercialización de la papa también presenta dificultades: los productores de Cundinamarca y Boyacá tienen un mercadeo más rápido, mientras que en Narño es demasiado lento. En Antioquia y Caldas es menos lento pero no tan rápido como en los dos primeros departamentos mencionados. El mayor problema con la papa, lno obstante, radica en la elasticidad de precios y la total ausencia del Estado en la regulación de la oferta y la demanda. A nivel de grandes centros de acopio, únicamente se cuenta con la central de CORABASTOS en Bogotá y CAVASA en Cali. Las entidades que mayor presencia tienen en las zonas productivas son la Caja Agraria, el ICA, la Secretaría de Agricultura, el IDEMA, el SENA, el HIMAT y las Corporaciones Regionales de Desarrollo
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/29515
dc.identifier14509
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/44854
dc.languagespa
dc.publisherInstituto Colombiano Agropecuario
dc.relation259
dc.relation273
dc.relationCurso sobre actualización de conocimientos en el cultivo de la papa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectEconomía de la producción - E16
dc.subjectPapa
dc.subjectCultivo
dc.subjectProducción
dc.subjectDiagnostico
dc.subjectAsistencia tecnica
dc.subjectRaíces y tubérculos
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/b9bfe5d1-e3ba-48de-b07f-1d029657c03b/download
dc.titleEntorno socio-económico: situación actual del cultivo de la papa.
dc.typeCapítulo

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