Espectroscopia de infravermelho e próximo para predição da qualidade da carne bovina.

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dc.contributorMARINA DE NADAI BONIN, DCR Fundect/CNPq
dc.contributorGELSON LUIS DIAS FEIJO, CNPGC
dc.contributorProfessor da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - FZEA/USP.
dc.contributorROBERTO AUGUSTO DE A TORRES JUNIOR, CNPGC
dc.contributorBolsista DTI - CNPq.
dc.contributorRODRIGO DA COSTA GOMES, CNPGC
dc.contributorProfessor da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul – UEMS.
dc.contributorSERGIO RAPOSO DE MEDEIROS, CNPGC
dc.contributorCNPGC
dc.contributorGraduanda de Zootecnia da Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul.
dc.contributorMestrando da Universidade Federal do Mato Grosso do Sul – UFMS.
dc.contributorProfessor da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos - FZEA/USP.
dc.creatorBONIN, M. N.
dc.creatorFEIJO, G. L. D.
dc.creatorSILVA, S. L.
dc.creatorTORRES JUNIOR, R. A. de A.
dc.creatorSOUZA, G. M.
dc.creatorGOMES, R. da C.
dc.creatorFERRAZ, A. L. J.
dc.creatorMEDEIROS, S. R. de
dc.creatorMENEZES, G. R. O.
dc.creatorSURITA, L. M. A.
dc.creatorGOMES, F. J.
dc.creatorFERRAZ, J. B. S.
dc.date2013-11-20T11:11:11Z
dc.date2013-11-20T11:11:11Z
dc.date2013-11-20
dc.date2013
dc.date2014-02-12T11:11:11Z
dc.date.accessioned2026-07-07T03:38:14Z
dc.descriptionComissão organizadora: Denise Baptaglin Montagner, Grácia Maria Soares Rosinha, Rodrigo Carvalho Alva
dc.identifierIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA GADO DE CORTE, 9., 2013, Campo Grande, MS. [Anais da..]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2013.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/971729
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/439144
dc.languagepor
dc.relation(Embrapa Gado de Corte. Documentos, 204).
dc.rightsopenAccess
dc.subjectVIS-NIRS
dc.titleEspectroscopia de infravermelho e próximo para predição da qualidade da carne bovina.
dc.typeResumo em anais e proceedings

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