Ciudades y gobiernos locales a la vanguardia en la construcción de sistemas alimentarios inclusivos y resilientes

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dc.creatorFAO
dc.date2023-04-27T13:25:09Z
dc.date2023-04-27T13:25:09Z
dc.date2020
dc.date2020-07-28T13:39:01.0000000Z
dc.date.accessioned2026-06-27T21:17:31Z
dc.descriptionLa pandemia de COVID-19 está alterando los sistemas alimentarios en todo el mundo, afectando a la seguridad alimentaria y la nutrición (SAN) de las poblaciones urbanas. Dado que hasta el 70% del suministro mundial de alimentos se destina al consumo urbano, la perturbación de los sistemas alimentarios urbanos ha afectado especialmente a los sectores de la distribución de alimentos y el comercio minorista de alimentos. Por consiguiente, la gestión de la crisis por parte de los gobiernos municipales y locales puede desempeñar una función importante en la prevención de la propagación del virus y, al mismo tiempo, para mitigar las alteraciones de sus sistemas alimentarios y cualquier impacto negativo en las poblaciones vulnerables. Por consiguiente, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) consideró analizar la respuesta municipal a la emergencia y en la gestión de los sistemas alimentarios urbanos. Esta información aportará a los países en la elaboración de políticas y programas que permitan hacer frente a la crisis y sus efectos, y sobre la resiliencia de los sistemas alimentarios urbanos. Con el fin de comprender mejor la respuesta de los gobiernos municipales y locales al COVID-19 y los desafíos del sistema alimentario, se desarrolló una encuesta. El cuestionario se aplicó entre abril y mayo de 2020. Ochocientos sesenta representantes urbanos respondieron, de los cuales el 56% fueron miembros de gobiernos locales, el resto de los encuestados fueron miembros de instituciones académicas, organizaciones no gubernamentales y gobiernos nacionales.
dc.format17 p.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier978-92-5-133113-2
dc.identifierhttps://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/CB0407ES
dc.identifierhttp://www.fao.org/3/cb0407es/cb0407es.pdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/218888
dc.languageSpanish
dc.publisherFAO ;
dc.rightsFAO
dc.titleCiudades y gobiernos locales a la vanguardia en la construcción de sistemas alimentarios inclusivos y resilientes
dc.titleCities and local governments at the forefront in building inclusive and resilient food systems
dc.titlePrincipales resultados de la encuesta de la FAO "Sistemas alimentarios urbanos y COVID-19
dc.titleKey results from the FAO Survey “Urban Food Systems and COVID-19", Revised version
dc.typeBrochure, flyer, fact-sheet

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