Impacto de estratégias nutricionais em indicadores de produtividade hídrica para suínos.
| dc.contributor | JULIO CESAR PASCALE PALHARES, CPPSE. | |
| dc.creator | PALHARES, J. C. P. | |
| dc.date | 2014-01-13T11:11:11Z | |
| dc.date | 2014-01-13T11:11:11Z | |
| dc.date | 2014-01-13 | |
| dc.date | 2013 | |
| dc.date | 2015-10-22T11:11:11Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T05:21:33Z | |
| dc.description | A produtividade hídrica é um indicador ainda pouco considerado na produção animal. Isso se justifica por a água ser ainda entendida pelos atores da cadeia de produção como um recurso natural abundante disponível em quantidade e qualidade. O objetivo deste estudo foi avaliar o impacto de estratégias nutricionais em indicadores hídricos para suínos em crescimento e terminação. Cinco estratégias foram avaliadas: dieta testemunha (T1), com redução do nível de proteína bruta (T2), com fitase (T3), com minerais orgânicos (T4) e as três estratégias nutricionais juntas (T5). O indicador de produtividade hídrica é definido como a relação da quantidade de produto pelo total de água consumida para gera-lo. Os seguintes indicadores de produtividade hídrica foram calculados: peso total (kg L-1), carcaça fria (kg L-1), carne magra (kg L-1) e nutricional (kcal L-1). O T5 apresentou as melhores produtividades, ou seja, para cada litro de água consumida, se produziu maior quantidade de produto. A produtividade de peso total nesse tratamento foi de 3,0 kg L-1, enquanto no T1 foi de 2,5 kg L-1. O T3 apresentou as menores produtividades. A produtividade hídrica nutricional foi de 2.512, 2.763, 2.657, 2.814 e 3.039 kcal L-1, respectivamente para T1, T2, T3, T4 e T5. A utilização de estratégias nutricionais reduz o consumo de dessedentação e, consequentemente, melhora a produtividade hídrica. As melhores produtividades são observadas quando se utiliza as estratégias simultaneamente. | |
| dc.identifier | Revista Ambiente & Água, Taubaté, v. 8, n. 3, p. 143-150, set./dec. 2013. | |
| dc.identifier | 1980-993X | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/975745 | |
| dc.identifier | 10.4136/1980-993 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/488502 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Aminoácidos | |
| dc.subject | Dessedentação | |
| dc.subject | Fitase | |
| dc.subject | Minerais orgânicos | |
| dc.title | Impacto de estratégias nutricionais em indicadores de produtividade hídrica para suínos. | |
| dc.type | Artigo de periódico |