El cultivo de berenjena: Un análisis de la Competitividad en el Caribe húmedo

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dc.audienceInvestigador
dc.creatorMartinez Reina, Antonio Maria
dc.creatorTordecilla Zumaque, Lilibeth
dc.creatorRodriguez Pinto, Maria del Valle
dc.creatorGrandett Martinez, Liliana Maria
dc.date2024-01-19T16:56:07Z
dc.date2024-01-19T16:56:07Z
dc.date2022
dc.date2022
dc.date.accessioned2026-06-27T04:31:28Z
dc.descriptionLa competitividad definida como la capacidad que tienen las empresas de llegar al mercado y mantenerse en este dentro del marco de la competencia, es una necesidad para cualquier sector productivo. Al revisar la literatura acerca de la competitividad de la producción agropecuaria, no se encontró un estudio que sea aplicado a una especie como es la berenjena y en atención a esto se realizó un trabajo que tuvo como objetivo analizar la competitividad de la producción de berenjena en la región del Caribe húmedo. La información se obtuvo de una encuesta aplicada a una muestra 62 agricultores seleccionados por muestreo aleatorio simple. El marco teórico fue la competitividad de Porter 1990. Como técnicas de análisis se aplicaron estadísticas descriptivas y medidas de tendencia central como el promedio y la moda. Los resultados permiten entender que la producción de hortalizas presenta competitividad la cual se aprecia por los indicadores de retorno, los cuales permiten recuperar la inversión y generar excedentes. Sin embargo, se aprecian problemas en la integralidad de la cadena y la distribución del valor agregado entre los diferentes actores es inequitativa con una gran ventaja económica para el intermediario quien se apropia del 62% de la diferencia entre el precio que recibe el agricultor y el que paga el consumidor, este es un elemento inhibidor de la competitividad.
dc.descriptionBerenjena
dc.descriptionSolanum melongena
dc.formatapplication/pdf
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dc.identifierhttps://journalfmv.com/en/archive/2022/1/68dba1e8f1.html
dc.identifier2530-3163
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/38784
dc.identifier10.46503/DMLY1048
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/30294
dc.languagespa
dc.publisherAsociación para la Formación y la Investigación en Ciencias Económicas y Sociales
dc.relationFinance, Markets and Valuation
dc.relation8
dc.relation1
dc.relation13
dc.relation25
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dc.rightsAttribution-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
dc.sourceFinance, Markets and Valuation, Vol. 8, Núm. 1 (2022): Finance, Markets and Valuation (Enero-Junio);p. 13 -25.
dc.subjectEconomía de la producción - E16
dc.subjectBerenjena
dc.subjectRendimiento
dc.subjectCostos
dc.subjectHortalizas y plantas aromáticas
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8998
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8488
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1922
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/ed8553d2-bd8b-4e69-85f1-0042b2494fe5/download
dc.titleEl cultivo de berenjena: Un análisis de la Competitividad en el Caribe húmedo
dc.titleEggplant cultivation: An analysis of Competitiveness in the humid Caribbean
dc.typeArtículo científico

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