Sistemas e custos de produção de mandioca desenvolvidos por pequenos agricultores familiares do município de Acará, Pará.
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Este estudo objetiva caracterizar os sistemas de produção predominantes no município de Acará (PA) e, além disso, apresenta os principais indicadores de rentabilidade desse sistema, considerando-se duas alternativas de comercialização: raiz e farinha.
Palabras clave
Mandioca, Manihot Esculenta, Agricultura Familiar, Pequeno Produtor, Custo de Produção