Tratos culturais.
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Poda de formação. É realizada com o objetivo de promover uma forma adequada à planta, de acordo com o sistema de condução utilizado. Práticas para a melhoria da qualidade de cachos: Os cachos da variedade Itália e mutações Benitaka e Brasil, bem como de uvas sem sementes apresentam cachos muito compactos. Comercialmente, os cachos devem ser medianamente soltos e o aumento do volume se dá pelo maior crescimento das bagas após o raleio. REGULADORES DE CRESCIMENTO: O uso de reguladores de crescimento em viticultura já vem sendo utilizado ao longo de muitos anos, associados ou não a outras práticas culturais. Essas substâncias, quando aplicadas exogenamente podem atuar de maneira diferenciada sobre os órgãos da videira e os seus efeitos variam com os seguintes fatores: concentração, modo de aplicação, variedades, estádio do ciclo vegetativo e condições ambientais. Dentre eles, merecem destaque, nas condições tropicais semi-áridas: cianamida hidrogenada, ácido giberélico e ethephon.
1 CD-ROM.
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Palabras clave
Videira, Qualidade de cachos, Uva, Sistema de Cultivo, Poda, Poda de Formação, Cacho, Regulador de Crescimento, Grapes