Tendencias y perspectivas del comercio internacional de Quinua
| dc.date | 2023-04-27T11:48:28Z | |
| dc.date | 2023-04-27T11:48:28Z | |
| dc.date | 2014 | |
| dc.date | 2019-05-30T16:01:13.0000000Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T20:02:36Z | |
| dc.description | La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró al año 2013 como el “Año Internacional de la Quinua”, por iniciativa del gobierno boliviano, en reconocimiento a las prácticas ancestrales de vivir en armonía con la naturaleza y preservar a la quinua en su estado natural como alimento para las generaciones presentes y futuras. El principal objetivo del Año Internacional de la quinua ha sido centrar la atención mundial sobre el papel de la quinua en la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza, todo esto con miras a contribuir al logro del Primer Objetivo de Desarrollo del Milenio: Erradicar la pobreza extrema y el hambre. Queremos resaltar que el Año Internacional de la quinua es el primer paso de un proceso en curso y un catalizador para la gestión del conocimiento y la generación de programas de mediano y largo plazo que promuevan la producción sostenible y el consumo local de la quinua para contribuir a la seguridad alimentaria y nutricional de los países. En el afán de lograr los objetivos mencionados anteriormente, la Oficina Regional de la FAO para América latina y el Caribe junto a la Asociación Latinoamericana de Integración presentan este estudio conjunto con el fin de apoyar la sistematización y generación de conocimientos en miras de cumplir las metas del Año Internacional de la quinua. Este estudio muestra las principales tendencias del comercio internacional e intrarregional de la quinua y las perspectivas y potencialidades de este cultivo milenario. Se analiza en detalle la evolución de los principales productores: Bolivia, Ecuador y Perú. Muestra también una radiografía de la situación del comercio mundial, tomando en consideración las condiciones especiales de su comercialización. | |
| dc.format | 56 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 97892530813 | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/documents/card/en/c/90ce9b3a-7f09-5d64-b4ef-6990d4958dfb | |
| dc.identifier | https://fao-prod.atmire.com/handle/20.500.14283/I3583S | |
| dc.identifier | http://www.fao.org/3/a-i3583s.pdf | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/182914 | |
| dc.language | Spanish | |
| dc.rights | FAO | |
| dc.title | Tendencias y perspectivas del comercio internacional de Quinua | |
| dc.title | Tendencias y perspectivas del comercio internacional de Quinua | |
| dc.title | Documento conjunto FAO - ALADI | |
| dc.type | Book (stand-alone) |