L'élevage d'ici 2020: la prochaine révolution alimentaire

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dc.creatorDelgado, Christopher L.
dc.creatorRosegrant, Mark W.
dc.creatorSteinfeld, Henning
dc.creatorEhui, Simeon
dc.creatorCourbois, Claude
dc.date1999
dc.date2024-11-21T09:56:28Z
dc.date2024-11-21T09:56:28Z
dc.date.accessioned2026-06-27T15:31:47Z
dc.descriptionLa consommation totale de viande, d'oeufs et de lait des pays en développement a augmenté d'environ 50% du début des années 70 au début des années 90.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/161554
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/106985
dc.languagefr
dc.publisherInternational Food Policy Research Institute
dc.rightsOpen Access
dc.sourceDelgado, Christopher L.; Rosegrant, Mark W.; Steinfeld, Henning; Ehui, Simeon; Courbois, Claude. 1999. L'élevage d'ici 2020;la prochaine révolution alimentaire. Food, agriculture, and the environment Discussion Paper; 2020 Discussion Paper 28. https://hdl.handle.net/10568/161554
dc.subjectenvironmental protection
dc.subjectpublic health
dc.subjectlivestock
dc.subjectmarkets
dc.subjectanimal products
dc.subjectdeveloping countries
dc.titleL'élevage d'ici 2020: la prochaine révolution alimentaire
dc.typeWorking Paper

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Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI)