ASPECTOS DA SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL DAS EMPRESAS BENEFICIADORAS DE CAMARÃO NO RIO GRANDE DO NORTE
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Essa pesquisa teve por objetivo estudar os aspectos da sustentabilidade ambiental da
carcinicultura em empresas do Rio Grande do Norte, considerando a expansão rápida e
eficiente da produção e produtividade, a geração de emprego, principalmente na região
Nordeste do Brasil. Com esse enfoque é que se conduziu esse estudo que foi elaborado a
partir de dados primários originados através de pesquisa direta, com aplicação de
questionários e entrevista junto a cinco das oito empresas produtoras e exportadoras de
camarão no Estado do Rio Grande do Norte. Dentre os indicadores pesquisados destacouse:
volume diário processado, destino da produção, tratamento dos afluentes e efluentes,
destino dos resíduos, número e qualificação de funcionários. A atividade se mostrou
perfeitamente viável dentro dos aspectos sócio-econômico, na geração de emprego e renda
e na melhoria das condições de vida das pessoas envolvidas direta ou indiretamente com a
atividade. Por outro lado há limitações com relação à ação das empresas envolvidas na
questão da sustentabilidade ambiental da atividade, dada a dificuldade no descarte dos
resíduos, e principalmente no seu reaproveitamento.