Determinación del Índice de Madurez y Capacidad de Conservación en 6 Variedades de Durazno

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182 páginas.
Este documento presenta la tesis de grado sobre Determinación del Índice de Madurez y Capacidad de Conservación en 6 Variedades de Durazno, de la Universidad Mayor de san Simón en Bolivia. Se desarrolla como se puede obtener un producto de calidad al prestar atención al manejo y tener cuidado a las etapas de precosecha, cosecha y post cosecha del durazno

Palabras clave

DURAZNO, COSECHA, MADURACION, CLIMA, CONSERVACION DE ALIMETOS, Representación Bolivia

Citación

URI

http://hdl.handle.net/123456789/363111

Ver documento

https://hdl.handle.net/11324/16782

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