El contenido ruminal de bovinos extraído en el matadero puede ser buen alimento para cerdos.

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dc.coverageSantander
dc.coverageFloridablanca
dc.coverageColombia
dc.creatorVelasco V, Facundo
dc.date2018-09-11T20:10:37Z
dc.date2018-09-11T20:10:37Z
dc.date2002
dc.date.accessioned2026-06-27T05:16:35Z
dc.descriptionEn la vereda Valle del Ruitoque, se desarrollo un estudio de investigación agrícola participativa, en el que los agricultores locales buscaron alternativas de alimentación para los cerdos a fin de reducir los costos de alimentar con concentrado, los riesgos de alimentar con lavazas y aumentar la eficiencia en el desarrollo de los animales. Aprovechando el contenido ruminal de bovino, procedente de un matadero cercano, se preparó una dieta que consistía en 40 por ciento de contenido ruminal + 40 por ciento de mogolla de trigo + 13 por ciento de harina de vísceras de pollo + 6 por ciento de melaza + 1 por ciento de sales mineralizadas, para suministrárselo a dos cerdo durante 150 días. Otros dos cerdos, de la misma camada, fueron alimentados durante ese tiempo con lavaza y mogolla de trigo, que era la alimentación usada por los agricultores locales. Al cabo de ese tiempo, el peso promedio alcanzado por los animales alimentados con la dieta de contenido ruminal fue de 98 Kg contra 84 Kg alcanzados por los cerdos alimentados con lavaza. El costo de la nueva dieta es inferior a la utilizada tradicionalmente lo que la constituye en una buena alternativa
dc.descriptionPorcicultura
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/17936
dc.identifier46658
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/51457
dc.languagespa
dc.publisher‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
dc.relation155
dc.relation158
dc.relation[Primeros frutos de la investigación participativa con agricultores en CORPOICA](http://hdl.handle.net/20.500.12324/12447)
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectTecnología de la alimentación animal
dc.subjectCerdo
dc.subjectGanadería y especies menores
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/786eaa3a-1b28-4d46-b13c-4edf71a9d989/download
dc.titleEl contenido ruminal de bovinos extraído en el matadero puede ser buen alimento para cerdos.
dc.typeCapítulo

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