Análisis e interpretación de resultados de laboratorio de forrajes y subproductos.
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Instituto Colombiano Agropecuario
Resumen
Descripción
La disponibilidad de nutrientes es un alimento está escencialmente determinada por la composición química del alimento relacionada, en una primera fase, con la concentración y disponibilidad de sus componentes, complementada con los inhibidores que pueden limitar la biodisponibilidad de los nutrientes con que generalmente está asociado. Los análisis que generalmente se le hacen a los alimentos son la composición celular y/o el análisis proximal, pero lo que normalmente se recomienda en países tropicales y específicamente para rumiantes, son proteína total y soluble, carbohidratos totales y solubles y digestibilidad de la materia seca. En el caso del ganado de leche, donde es necesario conocer el suministro de proteína, energía y su relación, es necesario saber interpretar los valores absolutos que suministra el lanálisis químico. Muchas veces los contenidos de proteína o carbohidratos hallados en un pasto específico no significan que el animal los va a utilizar completamente en su producción y mantenimiento. Este artículo presenta tablas y ejercicios para determinar si la pradera suministra los requerimientos nutrientes al animal, de acuerdo con las necesidades de mantenimiento y nivel de producción. El balance de nutrientes para valorar la dieta base y si es el caso, el tipo de alimentación que se requiera, se realiza con base en los consumos de proteína y energía neta
Ganado de leche
Ganadería leche
Ganado de leche
Ganadería leche
Palabras clave
Cultivo - F01, Fertilidad del suelo - P35, Plantas forrajeras, Necesidades de nutrientes, Valor nutritivo, Nutrición animal, Ganado de leche, Alimentos para animales, Manejo de praderas, Análisis del suelo, Experimentos, Transversal