Руководство по глобальному мониторингу здорового питания
| dc.creator | WHO; FAO; UNICEF | |
| dc.date | 2024-08-27T11:35:24Z | |
| dc.date | 2024-08-27T11:35:24Z | |
| dc.date | 2024 | |
| dc.date | 2024-08-27T11:33:20Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T23:39:31Z | |
| dc.description | Мониторинг потребления пищевых продуктов на национальном и глобальных уровнях приобретает все большее значение ввиду изменений в продовольственных системах и рационах питания. Совершенствование показателей и повышение эффективности мониторинга необходимы для того, чтобы помочь государственным органам в разработке мер политики и программ по обеспечению здорового питания и оценке эффективности этой деятельности. Однако консенсуса относительно показателей, которые наиболее полно отражали бы характеристики здорового питания, в настоящее время не существует. Признавая необходимость достижения консенсуса и принятия определенных мер, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО), Детский фонд Организации Объединенных Наций (ЮНИСЕФ) и Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), совместно разработали программу дальнейших действий, названную «Инициатива по мониторингу здорового питания» (ИМЗП). Данный документ представляет собой первую версию руководства по мониторингу здорового питания на глобальном уровне, в котором содержится обзор целей применения показателей здорового питания, видов обследований, применимых в целях соответствующего мониторинга, надлежащих методов оценки характеристик питания, соответствующих типов данных о потреблении пищевых продуктов и возможных показателей здорового питания для ведения мониторинга на национальном и глобальных уровнях. Руководство будет дорабатываться в ближайшие годы с учетом актуальных технических и операционных рекомендаций, после проведения раундов консультаций со странами и экспертами, активно участвующими в проведении обследований и процедурах сбора данных. | |
| dc.format | 52 p. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 978-92-5-138991-1 | |
| dc.identifier | https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cd0961ru | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/287732 | |
| dc.language | Russian | |
| dc.publisher | ВОЗ ; ФАО ; ЮНИСЕФ ; | |
| dc.rights | Shared | |
| dc.rights | CC BY NC SA 3.0 IGO | |
| dc.title | Руководство по глобальному мониторингу здорового питания | |
| dc.title | Guidance for monitoring healthy diets globally | |
| dc.type | Book (stand-alone) |