Análise das proteínas de reserva do grão dos 550 acessos da coleção nuclear de arroz da Embrapa (CNAE).
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Este trabalho teve como objetivo quantificar as proteínas totais dos 550 acessos da CNAE, a fim de conhecer a influência do tipo de cultivo e da origem de cada acesso nos seus teores de proteínas.
Palabras clave
Qualidade do grão, Proteômica, Coleção nuclear, Conpeex, Banco de Germoplasma, Arroz, Proteína, Oryza Sativa, Recurso Genético, rice