Extracto alcohólico de hojas de Caesalpinia paraguariensis (D. Parodi) Burk. como fuente de principios antimicrobianos contra bacterias patógenas humanas y fitopatógenas
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Universidad Nacional de Santiago del Estero
Resumen
Descripción
Se evaluo la actividad antibacteriana del extracto alcoholico de hojas de Caesalpinia paraguariensis (D. Parodi) Burk., preparado de acuerdo con las indicaciones de la Farmacopea Argentina, VI Ed. Se ensayaron las siguientes cepas bacterianas: Gram (+): Staphylococcus aureus y Enterococcus faecalis F208; Gram (-): Escherichia coli, Proteus mirabilis, Pseudomonas aeruginosa y Klebsiella pneumoniae, y una cepa fitopatogena: Pseudomonas corrugata. La actividad antibacteriana se determino por el metodo de macrodilucion en medio solido. La concentracion inhibitoria minima (CIM) y la concentracion bactericida minima (CBM) se determinaron por el metodo de microdilucion en medio liquido y posterior cultivo en medio solido, respectivamente. Los valores de CIM y de CBM estan expresados en mg de material extraido (ME)/mL de medio de cultivo. La tintura analizada presento actividad inhibitoria del crecimiento frente a todas las cepas ensayadas. Los valores de concentracion inhibitoria minima (CIM) encontrados son:1.707 mg/mL para S. aureus; 854 mg/mL para E. coli y 427 mg/mL para E. faecalis. Para las restantes cepas el efecto inhibidor del crecimiento es tan fuerte, que los valores de CIM para ellas estan por debajo de los 854 mg/mL, la concentracion mas baja ensayada. El extracto presento actividad bactericida frente a E. coli y Staphylococcus aureus. Los valores de CBM encontrados fueron: 6.830 mg/mL para S. Aureus y 1.707 mg/mL para E. coli. Estos resultados alientan a continuar con estudios destinados a aislar e identificar los principios activos responsables de la actividad antibacteriana encontrada.
Palabras clave
Agrociencias