Equipo y estructura para la producción lechera.
| dc.coverage | Nariño | |
| dc.coverage | Pasto | |
| dc.coverage | Colombia | |
| dc.creator | Citelly P., Francisco | |
| dc.date | 2018-09-20T16:28:01Z | |
| dc.date | 2018-09-20T16:28:01Z | |
| dc.date | 1969 | |
| dc.date.accessioned | 2026-06-27T04:52:07Z | |
| dc.description | Se presentan recomendaciones técnicas del Departamento de Ingeniería Agrícola del ICA, (1969), relacionadas con los materiales usados en el transporte y enfriamiento de la leche, considerando que éstos no afecten el sabor y condiciones de la leche, ni ésta a su vez los materiales. Entre los más comunmente usados, se recomendó el aluminio y el acero inoxidable. Otros aspectos que se consideraron fueron: la construcción del ordeñadero y lechería, la limpieza constante del equipo y utensilios, el ordeño mecánico de la leche, las ordeñadoras de instalación fija con tubería, los tipos de enfriadores (de cortina, en cantinas, a granel y el equipo para la recolección de la leche) | |
| dc.description | Ganado de leche | |
| dc.description | Ganadería leche | |
| dc.format | 19 paginas | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/20.500.12324/28654 | |
| dc.identifier | 11896 | |
| dc.identifier | reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia | |
| dc.identifier | repourl:https://repository.agrosavia.co | |
| dc.identifier | instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/38652 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Instituto Colombiano Agropecuario | |
| dc.relation | 155 | |
| dc.relation | 169 | |
| dc.relation | Curso sobre ganado de leche 9-13 Jun 1969 | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | |
| dc.rights | Acceso a texto completo | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.subject | Ganadería - L01 | |
| dc.subject | Ganado de leche | |
| dc.subject | Ordeño | |
| dc.subject | Métodos | |
| dc.subject | Equipo | |
| dc.subject | Ganadería y especies menores | |
| dc.thumbnail | https://repository.agrosavia.co/bitstreams/3a33e22f-8e7e-4e4a-b3b9-14ab60368215/download | |
| dc.title | Equipo y estructura para la producción lechera. | |
| dc.type | Capítulo |