Los andes y los alimentos del futuro. 50 andean future foods. Bibliografía. Bibliography.

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dc.creatorInternational Potato Center
dc.date2021-12
dc.date2021-11-25T04:34:18Z
dc.date2021-11-25T04:34:18Z
dc.date.accessioned2026-06-27T18:01:32Z
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://hdl.handle.net/10568/116283
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/152763
dc.languageen
dc.publisherInternational Potato Center
dc.rightsOpen Access
dc.sourceInternational Potato Center. Los andes y los alimentos del futuro. 50 andean future foods. Bibliografía. Bibliography. Lima, Peru. 108 p.
dc.subjectfood systems
dc.subjectnutrition
dc.subjectbiodiversity
dc.subjectcrops
dc.titleLos andes y los alimentos del futuro. 50 andean future foods. Bibliografía. Bibliography.
dc.typeBook Chapter

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