La biotecnología como alternativa en la multiplicación de papa, una herramienta para el agro
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Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
Resumen
Descripción
Desde hace más de 8.000 años los pueblos indígenas de las regiones andinas consumían como alimento básico las llamadas AMKAS o CHOQUES las cuales se expandieron con el descubrimiento de América del Sur hacia todos los contenientes y hoy en día es un alimento universal denominado IMO en japonés y papa en países del habla hispana.
Palabras clave
Genética vegetal y fitomejoramiento - F30, Solanum tuberosum, Biotecnologia, Propagación vegetativa, Control de enfermedades, Conservación biologica, Raíces y tubérculos