Optimización del rendimiento y contenido de timol de aceite esencial de orégano silvestre obtenido por arrastre con vapor

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dc.audienceInvestigador
dc.coverageC.I Tibaitatá
dc.coverageColombia
dc.creatorArango B., Oscar
dc.creatorBolaños, Felipe
dc.creatorVillota, Oscar
dc.creatorHurtado B., Andrés
dc.creatorToro, Inés
dc.date2025-06-03T19:39:04Z
dc.date2025-06-03T19:39:04Z
dc.date2012-12
dc.date2012
dc.date.accessioned2026-06-27T04:39:51Z
dc.descriptionSe estudió el proceso de extracción por arrastre con vapor a escala de planta piloto del aceite esencial de orégano silvestre (Lippia origanoides H.B.K) de la región del Alto Patía (Colombia) utilizando la metodología de superficie de respuesta. Los factores estudiados fueron el tiempo de extracción (1-3 horas), la densidad del lecho (60-100 g/L) y la presión de extracción (1-3 PSI). Las variables de respuesta fueron el rendimiento de extracción y el contenido de timol del aceite esencial. La composición de los aceites esenciales fue determinada mediante cromatografía degases. Con respecto al rendimiento se obtuvo que solamente la densidad del lecho presentó un efecto estadísticamente significativo (P< 0,05) y sobre el contenido de timol (componente mayoritario encontrado), únicamente el factor presión tuvo un efecto significativo (P< 0,05). Las condiciones óptimas de extracción obtenidas con el modelo matemático fueron: tiempo de 3,7 h, densidad del lecho de 113 g/L y presión de 3,7 PSI, bajo las cuales se estima que se podría obtener un rendimiento de extracción 3,4 % y un contenido de timol de 91,9%.
dc.descriptionMinisterio de Agricultura y Desarrollo Rural - MADR
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1692-35612012000200025&lng=en&nrm=iso&tlng=es
dc.identifier1692-3561
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/40973
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/34675
dc.languagespa
dc.publisherSciELO
dc.relationBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
dc.relation10
dc.relation2
dc.relation217
dc.relation226
dc.relationCELIS, C., ESCOBAR, P., HIPÓLITO, J., STASHENKO, E. y MARTINEZ, J. Estudio comparativo de la composición y actividad biológica de los aceites esenciales extraídos de Lippia alba, Lippia origanoides y Phyla dulcis, especies de la familia Verbenaceae. Scientia et Technica, 13 (33), 2007, p. 103-105.
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dc.relationRUIZ, C., TUNAROSA, F., MARTÍNEZ, J. y STASHENKO, E. Estudio comparativo por GCMS de metabolitos secundarios volátiles de dos quimotipos de Lippia origanoides obtenidos por diferentes técnicas de extracción. Scientia et Technica, 13, (33), 2007 p. 325-328.
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dc.relationDUKE, J. Handbook of Medicinal Herbs. Boca Raton (Florida): CRC Press, 1985, 325 p.
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dc.relationSÁNCHEZ, F. Extracción de Aceites Esenciales. Memorias II Congreso Internacional de Plantas Medicinales y Aromáticas. Palmira (Colombia), 2006.
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.sourceBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Vol. 10, Núm. 2 (2012): Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial (Dic.);p. 217-226.
dc.subjectInvestigación agropecuaria - A50
dc.subjectOrégano
dc.subjectAceite esencial
dc.subjectTimol
dc.subjectVaporización
dc.subjectTransversal
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34066
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2669
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36458
dc.subjecthttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7381
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/b6d1e962-b18b-4a75-a884-6bada2df1185/download
dc.titleOptimización del rendimiento y contenido de timol de aceite esencial de orégano silvestre obtenido por arrastre con vapor
dc.titleOPTIMIZATION OF YIELD AND THYMOL CONTENT OF WILD OREGANO ESSENTIAL OIL OBTAINED BY STEAM DISTILLATION PROCESS
dc.typeArtículo científico

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