Comparación del contenido de compuestos fenólicos en la corteza de ocho especies de pino
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Editor
Instituto de Ecología, A.C.
Resumen
Descripción
Se evaluó el contenido de taninos condensados y fenoles totales, expresados comoácido tánico, en extractos etanólicos y acuosos de las cortezas de ocho especies de pinoabundantes en el estado de Durango. Los extractos etanólicos se obtuvieron pormaceración durante 48 h con etanol acuoso al 50 % y los acuosos con agua, a ebullicióny reflujo. La evaluación de taninos condensados se realizó mediante el número deStiasny y los fenoles totales se evaluaron por el método de Folín-Ciocalteu utilizandoácido tánico como estándar. Los rendimientos en extracto o sólidos totales extraídos,Stiasny, taninos condensados y fenoles fueron mayores en los extractos etanólicos queen los acuosos, en todas las especies. Se encontraron diferencias estadísticas en laconcentración de compuestos fenólicos entre los solventes de extracción utilizados yentre las especies. Los extractos etanólicos de las cortezas de Pinus leiophylla, P.ayacahuite, P. durangensis y P. teocote presentaron la mayor concentración de taninoscondensados y fenoles, mientras que las especies P. cooperi y P. engelmanniipresentaron la menor concentración.
Palabras clave
Agrociencias