Procedimento para o monitoramento do direito à alimentação
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FAO ;
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Cadernos de Direito à Alimentação 5. Este manual apresenta o processo básico a ser seguido para o monitoramento de políticas, programas e projetos voltados ao direito à alimentação, a partir dos componentes que o diferenciam de um quadro de monitoramento convencional: o conteúdo básico do direito à alimentação , as obrigações do Estado e os princípios dos direitos humanos. O conteúdo deste manual é baseado nos “Métodos para monitorar o direito humano à alimentação adequada” da FAO (Volume I e Volume II). Além de apresentar a estrutura para o monitoramento do direito à alimentação, fornece uma visão profunda sobre os indicadores - indicadores estruturais, de processo e de resultados - bem como sobre o monitoramento de políticas e programas.