مدى استخدام وتأثير نصوص هيئة الدستور الغذائي
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
منظمة الأغذية والزراعة ; منظمة الصحة العالمية ;
Resumen
Descripción
تُجري أمانة هيئة الدستور الغذائي استبيانا سنويا لجميع أعضاء هيئة الدستور الغذائي لقياس مدى استخدام نصوص الهيئة وتأثيرها. وبعد تكليف الأمانة بمتابعة هذا الموضوع من خلال الخطة الإستراتيجية لهيئة الدستور الغذائي 2020– 2025، بدأت الأمانة في عام 2021، وبالتعاون مع مكاتب التقييم التابعة لمنظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية، بتطوير آلية لاستكشاف قضايا مثل إمكانية الوصول إلى مواصفات هيئة الدستور الغذائي وملائمتها ومصداقيتها. وكان استبيان عام 2022 بمثابة المشروع التجريبي لهذا المسعى الجديد.يعرض التقرير الخاص باستبيان هيئة الدستور الغذائي لعام 2022 نتائج الاستبيان التجريبي الأول حول استخدام نصوص الدستور الغذائي وتأثيرها. وركز الاستبيان على نصوص هيئة الدستور الغذائي التالية: المواصفة العامة للملوثات والسموم في الأغذية والأعلاف، والمبادئ العامة لنظافة الأغذية، والمواصفة العامة لتوسيم الأغذية المعبأة مسبقا، والمبادئ العامة لإضافة العناصر الغذائية الأساسية إلى الأطعمة. ويقدم التقرير معلومات عن مدى انتشار نصوص هيئة الدستور الغذائي وملائمتها والاعتراف بها واستخدامها، وفي نهاية المطاف عن تأثيرها. كما يسلط الضوء على الحواجز التي تحول دون استيعاب الأعضاء لنصوص هيئة الدستور الغذائي ويقدم سلسلة من التوصيات.