Cinética de fermentação in vitro de silagem de sorgo em diferentes idades de corte.
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O objetivo do trabalho foi avaliar os parâmetros da cinética de degradação ruminal de silagem de sorgo, cortadas aos 114, 121, 128 e 135 dias, pela técnica in vitro semi-automática de produção de gases. A produção cumulativa de gases não diferiu entre as silagens nos diferentes estágios de maturação. O volume de gases dos carboidratos não fibrosos (CNF) aumentou assim como o tempo de colonização, enquanto o volume de gases oriundos da fermentação da fração fibrosa e a taxa de degradação de CNF reduziram com o avançar do estádio de maturação. Recomenda-se a ensilagem do sorgo BRS 506 quando as plantas apresentarem de 121 a 128 dias.
Palabras clave
Conservação de forragem, Produção de gas, Taxa de degradação