Fenología y valor nutritivo de follajes de algunas especies forrajeras de la caatinga
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CENTRO AGRONOMICO TROPICAL DE INVESTIGACIÓN Y ENSEÑANZA, CATIE ;
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Las árboles forrajeros presentan diferencias estacionales en sus valores nutritivos que están asociados con variaciones en sus ciclos fenológicos. Se determinaron las fluctuaciones en el contenido de nutrientes y digestibilidad in vitro de la materia seca del follaje de siete especies arbóreas de la Caatinga y cómo se relacionan estas variables con su fenología. El contenido de nutrientes y la digestibilidad fueron altos en la fase de crecimiento vegetativo y disminuyeron fuertemente entre las e staciones lluviosas y secas; p.ej., el promedio de digestibilidad de todas las especies decreció de 48 a 28%. Además, las diferencias en los constituyentes principales entre las especies fueron marcadas; p.ej., en estación lluviosa, las concentraciones de proteína cruda eran 15-21%, lignina 7-12% y taninos 0,1 – 21%. Bauhinia cheilantha y Caesalpinia bracteosa fueron consideradas las mejores especies forrajeras para producir heno.