Manual on Assuring Food Safety Conditions in Capture Fisheries
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Editor
Caribbean Regional Fisheries Mechanism (CRFM)
Resumen
Descripción
CRFM Special Publication no.08
Este manual operativo forma parte de una serie de ocho, destinadas a proporcionar un enfoque estructurado para garantizar la seguridad del pescado y los productos pesqueros para el consumo humano en términos de buenas prácticas y controles oficiales. Se espera que el fortalecimiento de las condiciones sanitarias en toda la región lleve a mejorar la salud y el bienestar de las poblaciones nacionales, y el aumento del comercio internacional de productos pesqueros
Este manual operativo forma parte de una serie de ocho, destinadas a proporcionar un enfoque estructurado para garantizar la seguridad del pescado y los productos pesqueros para el consumo humano en términos de buenas prácticas y controles oficiales. Se espera que el fortalecimiento de las condiciones sanitarias en toda la región lleve a mejorar la salud y el bienestar de las poblaciones nacionales, y el aumento del comercio internacional de productos pesqueros
Palabras clave
Barbados, Caribe, Pesca||fisheries||pesca||pêches, método de pesca||fishing methods||fishing methods||métodos de pesca, peixe||fishes||poisson (animal)||peces, Agua||water||eau||água, Sanidad animal||animal health||sanidade animal||santé animale, Innovación||innovation||innovation induite||inovare, Seguridad alimentaria||food security||segurança alimentar||sécurité alimentaire, Conservación de la naturaleza||nature conservation||conservação da natureza||conservation de la nature, Economía de la producción||production economics||Economia de produção||économie de production, Representación Barbados