Producción de zanahoria (Daucus carota var. sativa).

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dc.audienceTécnico
dc.audienceProfesional
dc.coverageAntioquia
dc.coverageMedellín
dc.coverageColombia
dc.creatorMejía Puerta, Victoria Eugenia
dc.creatorLobo Arias, Mario
dc.date2018-09-11T23:16:24Z
dc.date2018-09-11T23:16:24Z
dc.date1977
dc.date.accessioned2026-06-27T04:40:34Z
dc.descriptionLa zanahoria en orden de importancia y área sembrada, está entre los primeros cultivos hortícolas de Colombia. Existen zonas de extensión considerable, dedicadas a la explotación de zanahoria como Antioquia, Cundinamarca y Nariño, en menor escala en Caldas, Tolima y Valle. Para 1975, el Ministerio de Agricultura reporta un área de siembra de 3760 ha, con producción de 101144 toneladas por valor de 333.8 millones de pesos. Existen variedades de punta roma como la Oxheart, raíces medio largas de longitud inferior a 20 cm como la Nantes, variedades tipo Chantenay de 10 a 15 cm de longitud, variedades tipo Danvers de 15 a 17 cm, raíces largas como la tipo emperador, de 25 cm o más de longitud. Los máximos rendimientos y mejor calidad se obtienen a temperaturas medias de 13 a 18 grados centígrados. Exige suelos profundos y sueltos que se puedan picar a profundidad mínima 30 cm con buen contenido de humedad y buenos drenajes. Los suelos ideales son los arcillo-arenosos con una reacción ligeramente ácida. pH entre 6.0 y 6.5. Se recomienda aplicar 10 t/ha de gallinaza a la siembra. Cuando se usa menos gallinaza se recomienda aplicaciones de 500 kg/ha de 10-30-10 en banda al momento de la siembra. La siembra se hace en forma directa y generalmente a mano, de 8 a 10 lbs/ha. El raleo se efectúa cuando las plántulas tienen las primeras 4 hojas. El riego es importantísimo, la cantidad de agua y frecuencia de riegos, depende del tipo de suelo. En la sabana de Bogotá, se obtienen 22 t/ha con la variedad Chantenay
dc.descriptionZanahoria
dc.descriptionDaucus carota
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/20909
dc.identifier3627
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/35048
dc.languagespa
dc.publisherInstituto Colombiano Agropecuario - ICA
dc.relationCurso sobre hortalizas
dc.relationMedellín (Colombia)
dc.relation107
dc.relation130
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsAcceso a texto completo
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectCultivo - F01
dc.subjectZanahoria
dc.subjectCultivo
dc.subjectHortalizas y plantas aromáticas
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/0b819327-108c-4c48-afea-3bb350add970/download
dc.titleProducción de zanahoria (Daucus carota var. sativa).
dc.typePonencia

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