Los alimentos genéticamente modificados y la tecnología del ADN recombinante

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dc.audienceTécnico
dc.audienceProductor
dc.contributorAgro-Bio
dc.coverageColombia
dc.date2009
dc.date.accessioned2026-06-27T04:55:47Z
dc.descriptionLos atimentos genéticamente modificados o transgénicos son aqueltos que se derivan de organismos transformados genéticamente mediante técnicas de ADN recombinante. La tecnología del" ADN recombinante permite modificar las características genéticas de microorganismos, animales y plantas, mediante [a manipulación de uno o varios genes o secuencias. El objetivo generalmente es mejorar rasgos o propiedades de los organismos vivos, tales como [a producción de enzimas para detergentes en bacterias, [a calidad nutricional en alimentos (mejores proteínas, vitaminas o mínerales), o características de importancia agronómica como [a resistencia a plagas, [a toterancia a heladas oa [a salinidad de los cuttivos, entre otras
dc.format6 páginas
dc.formatapplication/pdf
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/20.500.12324/18597
dc.identifier55183
dc.identifierreponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia
dc.identifierrepourl:https://repository.agrosavia.co
dc.identifierinstname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/40630
dc.publisherAgro-Bio
dc.rightsAttribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectElaboración y preservación de los alimentos - Q02
dc.subjectAlimentación humana
dc.subjectProductos agrícolas
dc.subjectBioseguridad
dc.subjectTransversal
dc.thumbnailhttps://repository.agrosavia.co/bitstreams/0a7a4b22-8e45-42c0-9d43-d3a0fb2b16bf/download
dc.titleLos alimentos genéticamente modificados y la tecnología del ADN recombinante
dc.typeFolleto

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