Agricultores del Caribe sur de Costa Rica: Caracterización socioeconómica, productiva y comercial
| dc.creator | Marianita Harvey Chavarría | |
| dc.creator | Raciel Javier Estrada-León | |
| dc.date | 2023 | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T03:02:47Z | |
| dc.description | Introducción. En Costa Rica el sector agrícola es uno de los más diversos, este presenta una alta variabilidad socioeconómica. El cantón de Talamanca alberga un fuerte rezago económico y requiere la generación de alternativas productivas. Objetivo. Caracterizar a nivel socioeconómico, productivo y comercial, los agricultores del Caribe Sur. Materiales y métodos. Se realizó un estudio exploratorio y descriptivo en los distritos de Cahuita, Bratsi y Sixaola de Talamanca del 2019 al 2021. Se determinó un tamaño de muestra con un nivel de confianza del 95 %. Se diseñó un cuestionario estructurado con veintisiete preguntas para los agricultores, y ocho para responsables de instituciones gubernamentales en la zona. Se aplicó encuestas a 155 agricultores y 33 representantes de instituciones y organizaciones. Los agricultores se clasificaron mediante un análisis de conglomerados jerárquico y análisis discriminantes, se utilizaron variables socioeconómicas cuantitativas continuas. Resultados. Se identificaron cuatro tipos de agricultores, 1) agricultores de subsistencia (ATS, 7,10 %), 2) pequeños (ATP, 23,23 %), 3) medios (ATM, 41,29 %) y 4) grandes (ATG, 28,39 %), con diferencias estadísticas (p<0,05, χ2<0,05) entre sus variables de estudio. Sobre la agroindustria se identificó que el 77,91 % no industrializaron sus productos, por falta de mercado (14,68 %) y falta de recursos (14,37 %) como principales razones. Conclusión. La actividad agrícola se caracterizó por una agricultura familiar. Se producen plátano, cacao y banano; no obstante, la diversidad de cultivos y frutales representa un alto potencial para el desarrollo de la agroindustria. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | 2215-3608 | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43774930020 | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/journal/437/43774930020/ | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/journal/437/43774930020/html/ | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/journal/437/43774930020/43774930020.epub | |
| dc.identifier | https://www.redalyc.org/journal/437/43774930020/movil | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/425834 | |
| dc.language | es | |
| dc.publisher | Universidad de Costa Rica | |
| dc.relation | http://www.redalyc.org/revista.oa?id=437 | |
| dc.rights | Agronomía Mesoamericana | |
| dc.source | Agronomía Mesoamericana (Costa Rica) Num.3 Vol.34 | |
| dc.subject | Agrociencias | |
| dc.title | Agricultores del Caribe sur de Costa Rica: Caracterización socioeconómica, productiva y comercial | |
| dc.type | artículo científico |