Efeito da Suplementação de Metionina Sobre o Desempenho e a Avaliação de Carcaças de Frangos de Corte

Vista sencilla de ítem
dc.creatorHMA Whitaker
dc.creatorAA Mendes
dc.creatorEA Garcia
dc.creatorRO Roça
dc.creatorJC Varolli
dc.creatorEPB Saldanha
dc.date2002
dc.date.accessioned2026-07-07T03:23:29Z
dc.descriptionUm experimento foi conduzido para avaliar os efeitos da suplementação de metionina em dietas de crescimento (22 a 42 dias de idade) sobre o desempenho, rendimento e composição química da carcaça de frangos de corte. Foram utilizados 2000 frangos de corte da linhagem comercial Ross, sexados, distribuídos em um delineamento ao acaso, em esquema fatorial 2 x 5 (sexo e níveis de metionina) com quatro repetições de 50 aves cada. As dietas foram formuladas para conter 100% ,110%, 120%, 130% e 140% dos níveis de metionina recomendados pelo NRC (1994). Aos 42 dias de idade, as aves foram abatidas para avaliar a quantidade de gordura abdominal, bem como o rendimento e a composição química da carcaça. Ao aumentar o nível de metionina da dieta, não houve efeito (p> 0,05) sobre o ganho de peso, consumo de ração, conversão alimentar, mortalidade, gordura abdominal, e rendimento de carcaça, bem como, umidade, proteína, gordura e cinzas do peito e pernas. Não foi verificado efeito (p>0,05) de interação entre nível de metionina e sexo, mas as fêmeas apresentaram maior percentual de gordura abdominal (p<0,05) que os machos. Como o nível de metionina não afetou o desempenho, rendimento e composição química da carcaça, concluiu-se que a recomendação sugerida pelo NRC (1994) de 0,38% para frangos de corte no período de 22 a 42 dias de idade está adequada.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier1516-635X
dc.identifierhttps://www.redalyc.org/articulo.oa?id=179713976008
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/432478
dc.languagept
dc.publisherFundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=1797
dc.rightsRevista Brasileira de Ciência Avícola
dc.sourceRevista Brasileira de Ciência Avícola (Brasil) Num.1 Vol.4
dc.subjectAgrociencias
dc.titleEfeito da Suplementação de Metionina Sobre o Desempenho e a Avaliação de Carcaças de Frangos de Corte
dc.typeartículo científico

Archivos

Colecciones

Revista Brasileira de Ciência Avícola - Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas