Caracterización y tipificación de los sistemas de producción de gulupa (Passifora edulis f. edulis sims) en las regiones norte y centro - occidente de Tolima
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Editor
Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD
Resumen
Descripción
Contextualización: La gulupa es una de
las frutas exóticas con mayor demanda en
el mercado internacional y es el tercer fruto
que más exporta el país. El departamento
de Tolima incrementó el área de cultivos de
gulupa en un 61 %, del 2015 al 2019, lo que
indica la progresiva importancia económica
del cultivo en el departamento.
Vacío de conocimiento: A pesar
de lo anterior, no se evidencian estudios
de caracterización y/o tipificación de los
productores, lo que limita una adecuada
orientación de las políticas públicas de
inversión, investigación y transferencia
de tecnología. En consideración con esta
situación, este estudio tuvo como objetivo
caracterizar y tipificar los sistemas de
producción de gulupa, teniendo en cuenta
los aspectos productivos, tecnológicos
y sanitarios vinculados al cultivo en los
principales municipios productores de las
regiones Norte y Centro-Occidente del
departamento de Tolima.
Metodología: Con este propósito se
diseñó y aplicó una encuesta estructurada
para la captura de la información. La
caracterización de los productores se realizó
mediante análisis multivariado empleando
análisis de correspondencia múltiple (ACM).
La agrupación se llevó a cabo a través
de análisis clúster, utilizando la distancia
euclidiana y el método de Ward.
Resultados y conclusiones: En
general, los resultados revelaron un
nivel tecnológico bajo-alto asociado a la
producción de gulupa en el departamento.
Gulupa
Passiflora ligularis
Gulupa
Passiflora ligularis
Palabras clave
Cultivo - F01, Passiflora edulis, Análisis de componentes, Sistemas de producción, Características agronómicas, Frutales, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5618, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28846, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_a175b273, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_210