Produção de genótipos de bananeiras em Pariquera-Açú, SP - Vale do Ribeira: primeiro ciclo.

dc.contributorEdson Shigueaki Nomura, APTA; Wilson da Silva Morais, APTA; Eduardo Jun Fuzitani, APTA; Erval Rafael Damatto Junior, APTA; Luís Alberto Saes, APTA; Sebastião de Oliveira e Silva, CNPMF; Evelyn Jensen, UNESP.
dc.creatorNOMURA, E. S.
dc.creatorMORAIS, W. da S.
dc.creatorFUZITANI, E. J.
dc.creatorDAMATTO JUNIOR, E. R.
dc.creatorSAES, L. A.
dc.creatorSILVA, S. de O. e
dc.creatorJENSEN, E.
dc.date2011-07-07T01:02:07Z
dc.date2011-07-07T01:02:07Z
dc.date2011-01-14
dc.date2010
dc.date2011-07-07T01:02:07Z
dc.date.accessioned2026-07-07T04:42:50Z
dc.descriptionA banana é considerada mundialmente um importante alimento, em razão da sua composição química e conteúdo em vitaminas e minerais, principalmente potássio. Destaca-se dentre as fruteiras tropicais como a fruta mais consumida, e isso se dá tanto pela sua versatilidade em termos de modalidades de uso (processamento, frita, cozida, consumo in natura) quanto pelos suas características de sabor, aroma, higiene e facilidade de consumo in natura (Donato et al., 2006). A busca de novas cultivares que combinem a resistência ou tolerância a pragas e doenças, alta produtividade e características organolépticas semelhantes com as cultivares tradicionalmente cultivadas é o grande desafio em virtude da baixa aceitação no mercado. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e qualidade dos frutos de genótipos de bananeira para as condições edafoclimáticas da região do Vale do Ribeira, visando a sua incorporação ao sistema de produção dessa região.
dc.descriptionpdf 946
dc.identifierIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873079
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/469498
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectBanana
dc.subjectGenótipo
dc.titleProdução de genótipos de bananeiras em Pariquera-Açú, SP - Vale do Ribeira: primeiro ciclo.
dc.typeArtigo em anais e proceedings

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