Información práctica para la producción de zanahoria bajo invernadero

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UTADEO

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El tercer numero de la colección Cuadernos de Campo del CIAA ofrece una guía con los pasos necesarios para optimizar este tipo de cultivo, a saber: el muestreo y la preparación de suelos, las variedades de zanahoria, la instalación de sistemas de riego, el plan de siembra, los factores climáticos, el manejo de plagas y enfermedades, el manejo de las cosechas, la poscosecha y, por último, el transporte. Abundantes dibujos permiten visualizar las explicaciones del texto, y 12 fotos en color muestran diferentes etapas del proceso del cultivo y ayudan a identificar las plagas y enfermedades que puedan atacarlo. Se trata, en síntesis, de una sencilla guía de fácil aplicación para agricultores interesados en mejorar la producción y calidad de sus cultivos de zanahoria
Zanahoria
Daucus carota

Palabras clave

Fertilización - F04, Preparación del suelo - F07, Fertilización - F04, Preparación del suelo - F07, Zanahoria, Cultivo, Producción, Preparación del suelo, Siembra, Factores climaticos, Sistema de riego (metodo), Manejo integrado de plagas, Postcosecha, Transporte, Hortalizas y plantas aromáticas

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