Alimentation scolaire issue de la production locale - Manuel de référence
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FAO et PAM ;
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Ce manuel de référence global vise à exploiter les potentiels de l’alimentation scolaire pour réduire la pauvreté rurale en soutenant le développement de l’alimentation scolaire issue de la production locale (ASPL).
Il a été développé pour les spécialistes, les décideurs, les partenaires au développement, les gouvernements, les organisations de la société civile et communautaires et le secteur privé. Il s’appuie sur les directives d’une publication de 2009 et les enseignements tirés de l’expérience acquise dans le cadre des programmes soutenus par le Programme alimentaire mondial des Nations Unies (PAM) et des autres programmes et outils de connaissance connexes.
Ce manuel de référence - développé par le PAM, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la Global Child Nutrition Foundation (GCNF), le Partenariat pour le développement de l’enfant (PCD), le Fonds international de développement agricole (FIDA), le NEPAD et le Centre d’excellence du PAM au Brésil - est un outil qui cherche à harmoniser les connaissances et les outils existants et s’appuie sur la richesse de l’expertise des différents partenaires. Il favorise les partenariats pour aider les gouvernements à atteindre leurs objectifs et jette les bases d’une communauté de pratiques pour l’ASPL dans le but d’accroître son impact sur une plus grande échelle.