Produção de leite ovino: a raça Lacaune.
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O artigo apresenta informações históricas de formação da raça, descreve suas características e os progressos alcançados pelo programa de melhoramento francês sob aspectos produtivos, que permitiram a ampla difusão da raça no mundo.
Palabras clave
Ovino de leite, Ovinocultura leiteira, Leite de ovelha, Ovinocultura, Ovino