Documento 9: Palta. Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
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Editor
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Resumen
Descripción
15 páginas
Se analiza el caso de la palta. La Palta (Persea americana) es un fruto de origen tropical originario de Centroamérica. Esta especie es cultivada en la Argentina principalmente en la región NOA, en las provincias de Tucumán, Salta y Jujuy. La investigación sintetiza la situación internacional y nacional del producto, e identifican factores estimulantes y limitantes a la expansión de la producción y las exportaciones.
Se analiza el caso de la palta. La Palta (Persea americana) es un fruto de origen tropical originario de Centroamérica. Esta especie es cultivada en la Argentina principalmente en la región NOA, en las provincias de Tucumán, Salta y Jujuy. La investigación sintetiza la situación internacional y nacional del producto, e identifican factores estimulantes y limitantes a la expansión de la producción y las exportaciones.
Palabras clave
Aguacate||avocados||abacate||avocat, Cadenas de valor agrícolas||agricultural value chains||chaîne de valeur agricole, Desarrollo de un producto||product development||desenvolvimento de produto||développement de produit, Exportacion||esexports||exportation||exportação, Explotaciones agrarias||farms||exploração agrícola||exploitation agricole, Extensión agrícola||agricultural extension||extensão agrícola||vulgarisation agricole, Representación Argentina