Açaí-do-pará.
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Resumen
Descripción
Percebe-se que essa espécie tem inúmeras utilidades e já conquistou o mercado de frutos. Por isso, merece destaque na geração de conhecimentos, produtos e processos nas instituições de pesquisa da região Amazônica. Neste capitulo, abordam-se as pesquisas já feitas e em execução, além das principais conquistas.
Palabras clave
Euterpe olearacea, Palmeira, Açaí, Fruta