Configuração das formas de produção de feijão e sua dimensão tecnológica no Estado do Espírito Santo.
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Considerando que o conhecimento do "como se produz", em sua realidade concreta, seja importante para avaliar os efeitos das tecnologias geradas, procurou-se identificar as formas de organização da produção feijoeira capixaba e sua dimensão tecnológica.
Palabras clave
Espirito Santo, Economia, Feijão, Phaseolus Vulgaris, Produção
