Modelos matemáticos e curvas de umidade de equilíbrio de sementes de jacarandá-da-bahia, angico-vermelho e óleo-copaíba
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Editor
Universidade Federal de Lavras
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Descripción
Apesar da higroscopicidade da maioria das sementes e grãos agrícolas já ter sido estuda-da, observou-se, na literatura consultada, a carência de relatos sobre umidade de equilíbrio de semen-tes de jacarandá-da-bahia (Dalbergia nigra Fr. All.), angico-vermelho (Anadenanthera macrocarpa Benth.) e óleo-copaíba (Copaifera langsdorffii Benth.). O presente trabalho teve como objetivo deter-minar experimentalmente as curvas de dessorção para estas sementes e ajustar diferentes modelos ma-temáticos já tradicionalmente utilizados para outras sementes aos dados experimentais. A equação de Sigma-Copace, com as constantes determinadas para as espécies de jacarandá-da-bahia e angico-vermelho, foi o modelo que melhor se ajustou aos dados experimentais, já para a óleo-copaíba, a equação de Henderson-Modificada foi a que melhor representou os dados experimentais.
Palabras clave
Agrociencias