Análise de rigidez de pêras e maçãs revestidas com filmes de zeína e nanofibras de celulose.

Autores

CORREA, T. R. A.; FERNANDES, C. P.; SCRAMIN, J. A.

BERNARDES FILHO, R.

Palabras clave

Evento

URI

http://hdl.handle.net/123456789/462701

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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/960784

Colecciones

Embrapa Instrumentación (CNPDIA)

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