Evaluación microbiológica de la carne bovina en dos mataderos del municipio de Villavicencio.
No hay miniatura disponible
Fecha
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad de los Llanos
Resumen
Descripción
Médico Veterinario Zootecnista
Pregrado
Pregrado
Palabras clave
Ganadería - L01, Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos de origen animal - J13, Carne de res, Inspección de la carne, Enfermedades de los animales, Control, Metodos, Ganadería y especies menores