Comparação da estabilidade de suspensões poliméricas de amido/tocoferol e quitosana/tocoferol.
| dc.contributor | MARIA ALICE MARTINS, CNPDIA. | |
| dc.creator | FERREIRA, L. F. | |
| dc.creator | LUVIZARO, L. B. | |
| dc.creator | MANRICH, A. | |
| dc.creator | MARTINS, M. A. | |
| dc.creator | JÚNIOR, M. G. | |
| dc.creator | DIAS, M. V. | |
| dc.date | 2017-12-20T23:23:18Z | |
| dc.date | 2017-12-20T23:23:18Z | |
| dc.date | 2017-12-20 | |
| dc.date | 2017 | |
| dc.date | 2017-12-20T23:23:18Z | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-07T04:25:40Z | |
| dc.identifier | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 14., 2017, Águas de Lindóia, SP. Anais... Águas de Lindóia: ABPol, 2017. | |
| dc.identifier | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1083018 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/123456789/461311 | |
| dc.language | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Potencial zeta | |
| dc.subject | Antioxidante | |
| dc.subject | Emulsão | |
| dc.title | Comparação da estabilidade de suspensões poliméricas de amido/tocoferol e quitosana/tocoferol. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings |