Mudanças da produção leiteira na geografia brasileira: o avanço do Sul.

dc.contributorGLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; SAMUEL JOSE DE MAGALHAES OLIVEIRA, CNPGL; Wagner Brod Beskow, Transpondo Pesquisa, Treinamento e Consultoria Agropecuária, Cruz Alta, RS.
dc.creatorCARVALHO, G. R.
dc.creatorOLIVEIRA, S. J. de M.
dc.creatorBESKOW, W. B.
dc.date2017-12-21T23:27:42Z
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dc.date2017-12-21
dc.date2017
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dc.date.accessioned2026-07-07T03:47:12Z
dc.descriptionGrandes transformações têm sido observadas na produção de leite no País nos últimos dez anos. Entre 2005 e 2015, a captação de leite brasileira saltou de 45 milhões para 66 milhões de litros de leite por dia (IBGE, 2016). No entanto, esta oferta não tem se expandido de maneira uniforme em todas as regiões brasileiras. Mudanças socioeconômicas, institucionais, tecnológicas e de mercado têm configurado uma nova geografia da produção de leite no Brasil. O sul brasileiro se consolida como a segunda macrobacia leiteira do País, porém é a mais dinâmica. É forte a concentração da produção leiteira no sudoeste do Paraná, oeste de Santa Catarina e norte/noroeste do Rio Grande do Sul. Mas a região não está livre de desafios e adversidades.
dc.identifierAgropecuária Catarinense, v. 30, n. 2, p. 13-16, 2017.
dc.identifierhttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1083174
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/442852
dc.languagepor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectProdução de leite
dc.subjectRebanho leiteiro
dc.subjectPecuária
dc.titleMudanças da produção leiteira na geografia brasileira: o avanço do Sul.
dc.typeArtigo de periódico

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